Descripción
Es una levadura para realizar panificados, galletas y pizzas, sin gluten. Indicada para fermentar masas de panes y bollería, posee un gran poder leudante. Es un producto vegano sin lactosa. Es un producto elaborado a partir de ingredientes naturales provenientes de agricultura ecológica. Indicada para uso cotidiano en la cocina.
Modo de empleo
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes secos. No hidratarla previamente.
Composición
Levadura biológica seca (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico.