Description
Arroz parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío, procedimiento que hace que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono. Gracias a este pre cocción, se cocina más rápido que otros arroces ecológicos y siempre se mantiene al dente.Es adecuado para sopas y cualquier plato que no se tenga que consumir de inmediato, ya que con el tiempo no se empasta. Ideal para preparar comidas para fuera de casa.
Modo de empleo
Cocer durante 12 a 15 minutos.